Frühstücksbuffet

Frühstücksbuffet
  1. завтрак «шведский стол»

 

завтрак «шведский стол»
Завтрак со свободным доступом к блюдам и напиткам, ассортимент которых должен быть не меньше ассортимента блюд и напитков расширенного завтрака.
Примечание
«Шведский стол» является формой обслуживания, заключающейся в том, что весь ассортимент блюд и напитков находится в неограниченном количестве в свободном доступе. При этом, ассортимент блюд и напитков должен быть не меньше ассортимента расширенного завтрака, но может и соответствовать ассортименту полного завтрака с большим выбором горячих и холодных блюд.
[ГОСТ Р 53423-2009]


Тематики

  • туристические услуги

EN

  • buffet breakfast

DE

  • Frühstücksbuffet

FR

  • petit déjeuner buffet


Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии. . 2015.

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